每日健康菜 | 養胃早晨做“加法”，推薦菜品：燕麥蝦仁粥

好早餐最基礎的條件是要有主食、蛋白質食物和蔬菜水果這幾大類食物。如果你能學會“做加法”，多“加”一些有助健康的食物，就能讓早晨更營養、養胃。

加粗糧

如雜豆粥、小米粥、黑米粥、燕麥粥、豆包、全麥饅頭、全麥面包、紅薯、鮮玉米等。光吃大米、白面的話，就不能滿足營養需求。

加低脂高蛋白

如水煮蛋、茶葉蛋、牛奶、酸奶、豆漿、豆腐、醬牛肉、瘦肉等。這類食物營養豐富，在提供優質蛋白質的同時增加飽腹感，讓你不至于11點就餓肚子。

加新鮮蔬果

特別是深顏色的營養更豐富，還有助控制體重。炒、生拌或蒸都是早餐烹制蔬菜的好方法。

推薦菜譜：燕麥蝦仁粥

-食材-

蝦仁 面粉 燕麥

-做法-

1. 鍋內倒入適量水，蝦仁過水后撈出；

2. 鍋內再加入適量水，倒醬油上色，倒入燕麥，攪拌均勻后加入蝦仁，再加入面粉勾芡，增加粘稠度；

3. 用勺將食材攪拌均勻，適當熬煮一會即可出鍋。